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les comtes de Savoie

les comtes de Savoie

Comtes de Savoie (XIe s-1416) v. 1027-v. 1047 : Humbert Ier Humbert aux Blanches Mains (v. 980-v. 1048), tige de la Maison de Savoie v. 1047-v. 1051 : Amédée Ier, fils du précédent v. 1051-v. 1060 : Othon Ier, frère du précédent v. 1060-v. 1078 : Pierre...

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vin blanc miel et sauge

vin blanc miel et sauge

Vin blanc au miel et à la sauge Origine Tractatus de modo preparandi ... (fin 13e siècle). Ingrédients 1 litre de vin blanc 130g de miel 8 à 11 feuilles de sauge fraîches. Où - Recette à partir d'une bouteille de vin blanc : 750 g de vin + 100 g de miel...

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Hydromel

Hydromel

Hydromel 1,2 kg de miel clair 2,5 litres d'eau 2 cuillerées à café de levure de bière vivante (ou de boulanger) quelques grains de cardamome ou 1/2 cuillerée à café en poudre 2 clous de girofle ou 4 pincées en poudre 3 grains de poivre de cayenne ou 1/2...

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