Ouefs au plat Savoyard
Ouefs au plat
Savoyard
INGREDIENTS:
- 600g. de pommes de terre
- 150g. de Beaufort râpé
- 6 oeufs
- 150g. de Beaufort râpé
- 6 oeufs
- 150g. de crème fraîche
- sel et poivre
- sel et poivre
Couper les pommes de terre
en rondelles un peu épaisses,
les faire sauter au beurre, et saler.
Quand elles sont cuites
les mettre dans un plat allant au four
en les mélangeant avec le fromage râpé.
Casser dessus les oeufs,
mettre au four jusqu'à ce qu'ils soient pris;
saler et poivrer,
arroser de crème fraîche et servir.
bonne app !!!!!!